Essa Receita de Pão de Arroz sem Glúten é uma opção deliciosa para aqueles que buscam uma alternativa sem culpa, mantendo o sabor e a textura irresistíveis do tradicional pão de arroz.
Livre de glúten, esta receita é perfeita para quem segue uma dieta sem essa proteína ou simplesmente procura uma variação saudável e saborosa.
O preparo rende 12 fatias generosas em 1 hora.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de arroz
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 1/2 xícara de fécula de batata
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1 xícara de água morna
Modo de preparo da Receita de Pão de Arroz sem Glúten
- Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pão e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, polvilho doce, fécula de batata, sal, açúcar e fermento em pó.
- Adicione os ovos e o óleo vegetal à mistura seca. Misture bem.
- Gradualmente, adicione a água morna à mistura, mexendo continuamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma de pão untada.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva.
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